[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】
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+ F$ O7 T( C& G. @; A3 O  l公仔箱論壇草蝦200公克5 f0 a1 f( m5 L

: \' ^+ f" Q  c+ H& K: j公仔箱論壇蔥 30公克
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蒜頭 10公克
& K  ]. u- t6 `, I  ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 q, G9 @. g; `' T! U8 @
【調 味 料】
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沙茶醬 1大匙
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! M* U% S" [; q9 D4 z" B" W  \' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1大匙% ~8 l+ ?' L" o2 g
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米酒 1大匙
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: u- [0 R% o6 I/ P- ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇' ]# D0 ^# x! Q$ f( R1 Z4 u

: X  s6 u. U  B【做　 法】
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
! w0 c# }0 v3 u2.蔥切花；蒜頭切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V: q5 _. m. u
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B7 M, ?. K: x" j; l. G* O5 W
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。6 z1 N7 J% c/ ?: D5 q& k+ s  L