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公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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% t0 ?3 b6 n0 S; l* s+ B( u, a, L9 z游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。os.tvboxnow.com0 o" d% n4 r. h2 B: X; X+ P
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售卖食品。
4 X7 E' a1 ] N$ f4 Uos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U4 ^- v, v# L* d" k% o+ ^
看见这架势，就忍不住淌口水了。。。os.tvboxnow.com( t7 E% p( x! M
排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。2 |0 A2 g/ R n5 p. ]
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。os.tvboxnow.com; `3 L1 i! v* P
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。
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* e3 y' N. B8 {, H& B1 qtvb now,tvbnow,bttvb排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。
! A! J0 I% O/ j5 f$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [: |$ Q' I0 u: S手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！os.tvboxnow.com' R0 _7 x; s `1 ]4 a; X
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开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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4 `0 Y, h K+ H2 v! {tvb now,tvbnow,bttvb每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。
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/ A# t0 s. {9 T% A/ }9 T1 A除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。公仔箱論壇, Q. c, D0 I) j6 |# C7 g+ ^
: J% y! I, r4 a, ]+ ?( O# I5 cos.tvboxnow.com这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。
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/ K9 O$ y3 e! ~1 `( p各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱$ ?2 P/ S; \7 Z1 J5 }
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。6 h( Z% y, X- P! [1 e1 \
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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很容易就压开了。0 ]' b ~( }- G1 L) \$ q' `# m: ^
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然后裹上面糊。
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1 _! d {3 `, ros.tvboxnow.com放油锅里炸一下。tvb now,tvbnow,bttvb" F; A L$ q9 m. G# z8 }
8 x9 N G/ [" |- s% Zos.tvboxnow.com配上酱。10加元一个。味道还不错。公仔箱論壇! _ L5 I0 X1 Q! ]4 a* f
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来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。公仔箱論壇" S4 X9 g; X+ ?& K; X3 Z
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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