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5 _9 l! X) L @9 dtvb now,tvbnow,bttvb 秋季,正是吃核桃的好时节。现在,到处都是补脑补品,有些是确有其效,有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实,想要补脑,吃核桃就很好。那么,你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。tvb now,tvbnow,bttvb( I1 n; G$ e5 M- u O
6 \$ x- y$ y B' D( F' S9 X7 ios.tvboxnow.com 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代,很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。那么,核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?
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0 o3 e; }$ O9 U* J1 [3 L公仔箱論壇 核桃补脑
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- }( u- l$ ]0 M1 ?. L3 } 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,可供给大脑基质的需要。
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2.另外,核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,有益于脑的营养补充,可健脑益智。
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3.核桃还含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老。tvb now,tvbnow,bttvb0 }9 u9 Z' s9 t
5 w% R% P- B0 h3 r3 d公仔箱論壇 核桃怎么吃
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实际上,核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中,也可以把核桃当作零食吃。
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1.每日5颗核桃公仔箱論壇1 B* N7 \8 @6 I; q( A
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近日,《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现,每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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建议:可当作吃零食,每天吃5-7颗核桃仁。
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9 ]+ x# q: N1 G# I" u 2.三餐加核桃
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% P, L9 Q! X( F& V) V- P 研究表明,在三餐中加上核桃更加营养。
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建议:早餐中,核桃可入米煮粥,还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时,可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上,在炒菜或做汤时也可加入核桃,这种吃法也更健康。os.tvboxnow.com* {# S: |% Y6 @" x5 ] V! @, O# R
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