[健康食品] 常吃豬蹄緩解失眠

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% z1 S$ x% X1 `6 J1 ?' A, l, J8 Z2 Ntvb now,tvbnow,bttvb現代營養學研究表明，豬蹄對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。公仔箱論壇. O4 k; q+ J" _2 X

7 G3 w! a# j/ P9 Y* Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb另外，豬蹄中的甘氨酸能夠抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性，食用豬蹄對調整正常的神經元的功能活動有積極作用。老年人在食用的時候最好把豬蹄燉爛一點,每週吃一次,一次吃一隻就很合適。另外，燉豬蹄的湯汁可以留做高湯，在平時炒菜、做湯時，挖一勺豬蹄湯凍，在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。os.tvboxnow.com- u; }% N, W' w1 w- i

' f! Q+ ^! T- U# Y; ~（星洲日報／大都會）