[健康食品] 常吃豬蹄緩解失眠

vandas

os.tvboxnow.com, a  `; x; I4 w* @- T( I* |
現代營養學研究表明，豬蹄對老年人神經衰弱、失眠等有良好的治療作用。常食用豬蹄有利於減輕中樞神經過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。% W; i  P, F' T1 C% x
公仔箱論壇* K2 Q3 D, M% [" k) ~
另外，豬蹄中的甘氨酸能夠抑制脊髓運動神經元和中間神經元的興奮性，食用豬蹄對調整正常的神經元的功能活動有積極作用。老年人在食用的時候最好把豬蹄燉爛一點,每週吃一次,一次吃一隻就很合適。另外，燉豬蹄的湯汁可以留做高湯，在平時炒菜、做湯時，挖一勺豬蹄湯凍，在吃青菜的同時也能補充大量的蛋白質。7 V; j8 N' o5 c3 H: Q9 i

0 @; v; k! j, @. }os.tvboxnow.com（星洲日報／大都會）