【材 料】
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鮮蝦 2尾 . g+ k1 m" h7 V$ d
蛤蠣 5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U) Y. P4 N2 s" H3 U; m4 [
泡菜 30公克 公仔箱論壇0 h! b! ~- x A8 {3 u* T
豆腐 1/2塊
5 T3 ?4 h: d) b0 c高湯 1000c.c 9 N2 L/ ~ J4 ]& h
金針菇 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m5 G: u) Q) h: ?% K" Y' W3 w
鹽 1小匙
' C! M! }1 L: l# s- M蛋黃 1個 + l1 I1 Y/ s2 Z! y% ~2 q
蔥花 1大匙 公仔箱論壇' m* i' D* {: ]1 W
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【做 法】 " X$ {/ ^8 U' C" h& S- k
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1.取一小燒鍋，加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯，以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘，再加入鹽調味後熄火。 " X2 n) k+ \ X4 f7 F) Z9 k
2.最後放入蛋黃，灑上蔥花即可。 |
發表於 2007-11-8 10:48 AM
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