材料:
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米粉 半斤 豆腐皮 2片乾香菇 3-4朵 胡蘿蔔 1小塊芹菜段 適量 高麗菜 適量 os.tvboxnow.com2 O" e6 z. _% g8 m* K" N2 w
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醃料/調味:公仔箱論壇3 L) o9 @* c! |. U
4 m2 ]/ {/ R) ?% b 醬油 1/2小匙 鹽 少許味精 少許 糖 1小匙醋 1/2小匙 油 適量 os.tvboxnow.com% J5 ^) o, B2 G2 [
3 Q( _/ A2 R5 L: N) ^1 jos.tvboxnow.com製法: : Q7 |1 n7 l4 U
r2 q/ P/ ~1 I( bos.tvboxnow.com1.乾香菇泡軟切絲,豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋,放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉,可加少許水拌勻,放入醬油、鹽、味精、 糖、醋拌勻即可 |