[中式食譜] 素菜炒米粉

zactlion1899

材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 V( D3 d6 M  e4 [: s# x

8 b, D+ o, n$ w' l! Dos.tvboxnow.com米粉  半斤              豆腐皮  2片乾香菇 3-4朵         胡蘿蔔  1小塊芹菜段  適量         高麗菜   適量
+ ~7 e5 [4 P2 Z& F( Rtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! l/ I) Z  t4 p! f# l
醃料/調味:
1 n; W' K* z1 e# ^- l- r0 v. Ttvb now,tvbnow,bttvb1 q7 S% L8 o9 z' O
醬油  1/2小匙        鹽  少許味精  少許              糖  1小匙醋  1/2小匙            油   適量
, A+ `, D6 w  X& l" d % A( g8 N$ s- G3 I: Y+ Z
製法: 6 f) z+ U$ {" j8 C

5 c2 \4 y6 `# V" I2 W1.乾香菇泡軟切絲，豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜切絲2.米粉用開水燙熟3.熱鍋，放入香菇、豆腐皮、胡蘿蔔、高麗菜炒香.4.放入米粉，可加少許水拌勻，放入醬油、鹽、味精、     糖、醋拌勻即可

kent8118

谢谢分享。。。