【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 p& k; M* x% v
A.牛肉 400公克 公仔箱論壇0 k( P) k& }% R0 h3 e) C \9 S0 t2 f
金針菇 80公克 os.tvboxnow.com8 [" X8 F d e. s+ I' X, Q
紅蘿蔔片 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; S, D8 D" d
冬粉 60公克
! t- B% T4 d) J# W* M+ E7 ~9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜末 30公克
, p' q5 a3 k2 S3 E X 薑末 15公克 os.tvboxnow.com0 ? @. E9 A5 c! X8 ^
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 s" r p, n/ I6 P
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# c0 [2 j: ]+ h. k8 y0 w( o) L
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e9 E1 Q8 Y% m
香菇精 1/2小匙
K; {/ J/ P7 ~( U9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬 2大匙 公仔箱論壇$ ^0 i" c+ d0 [5 F# D0 \2 c
米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d1 l- r! b7 [$ b( c! w- M
水 200㏄
& w$ |7 X6 S# O: Zos.tvboxnow.com【醃 料】 os.tvboxnow.com' x: m0 ~; P, B- U2 i* _5 j e
醬油 1小匙
5 J4 Y/ F r) N, i/ Aos.tvboxnow.com香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r# q& i) h! F" T) P: X+ x
米酒 1大匙
. _, J* \# u6 k公仔箱論壇水 1大匙
. t9 H4 M+ }; [5 F: a: [. M太白粉 少許 os.tvboxnow.com! v" g: m+ L( W* D2 B& i( g
【做 法】
; u' g7 A8 c$ F) y8 K& P4 stvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
5 l2 @' k6 J/ k- W# G: Atvb now,tvbnow,bttvb
' I* N9 h7 I$ v g# ^3 t公仔箱論壇2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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