五大原則 - p: @" t/ k7 h% |! q6 ^& _
1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。
& o5 l1 {- _( }* K6 a* V' N6 @2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。
- D' }7 o- ]3 s& J1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。
* }- \- [1 u5 D' W$ e$ u" H/ e公仔箱論壇4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。. ]+ f+ J- h' y0 ~- i5 ^8 J
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。os.tvboxnow.com% d/ c( X( c' i
重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。 tvb now,tvbnow,bttvb* N3 t2 i$ E4 t% w5 G* r4 O0 j
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三大成效 0 Y+ A2 i' N( h! ?
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。
, F# b4 r0 O# T2 b2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。
1 N( `/ W2 E2 h0 p8 btvb now,tvbnow,bttvb3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。os.tvboxnow.com, N) i/ n7 h. T" {* ?) b6 q0 H
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發表於 2012-2-23 10:33 AM
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