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糯米包食譜/ y) Z6 q( b8 Q
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- ~3 C' D+ i! H- P〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”，也就是〔燒賣皮〕。
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4 L/ a2 N3 Q/ v$ [1 D- gtvb now,tvbnow,bttvb包〔糯米包〕也可以用大白皮；就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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7 x" ]7 g' r0 ?. }. n) ^" x% a6 L/ eos.tvboxnow.com糯米浸完蒸好加入調味料：糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻os.tvboxnow.com( J: q% O) [3 e# }) w) w
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臘腸要蒸熟切粒；蝦米浸軟瀝乾（再加水拌勻可增強軟一點的口感）tvb now,tvbnow,bttvb2 m, {& z/ g5 H$ ?% l
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb0 j2 Z0 D' g) ?
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搞搞新意思：可以加入小許黑糯米，有口感之餘更覺健康。! l) C+ n! G' ~& C! N) i W2 B
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% b7 F$ {' {5 |. Pos.tvboxnow.com用“大白皮”包〔黑糯米〕；白中透紫；賣相特別。. y. W8 |3 \8 F; n
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+ H, F @( w+ l; p( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，大黃皮一次用不完，放雪櫃也不能久放，否則會變硬，所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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發表於 2012-2-23 08:03 AM
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