[健康資訊] 六種雞蛋不能買（一）

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1 d$ I" @8 ]: P, D6 q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六種雞蛋不能買（一）& a. v/ V6 @0 q' B( d- Q- k3 Y) d% o

, A! x5 x* i+ Q: s8 M公仔箱論壇雞蛋營養豐富，可以為人體補充多種營養，但是以下幾種雞蛋不應採購食用。os.tvboxnow.com" W5 y9 j" k1 {) u$ a

9 ~2 H1 h3 d9 ^  @tvb now,tvbnow,bttvb1.裂紋蛋：雞蛋在運輸、儲存及包裝等過程中，由於震動、擠壓等原因，會使有的雞蛋造成裂縫、裂紋，很易被細菌侵入，若放置時間較長就不宜食用。) t0 T# i$ e9 _( c! j1 q2 s7 j

8 M" O! U+ ]; L8 g% N2 j2.粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼不動的，貼皮外呈深黑色，且有異味者，就不宜再食。os.tvboxnow.com9 Y% W6 Y0 |2 r

: @- h4 R4 b/ K) ]  U( m7 ^os.tvboxnow.com3.臭雞蛋：由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。os.tvboxnow.com+ m/ h# V1 H  L* ~, X4 |. O

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