1. 厚奶2 W* u% B+ S$ B: W: ?1 ~' H8 M
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把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。
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* J$ O- N) j0 @ C( M+ }$ p营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质(有人称之为“命脉素”)，所以中国有句俗语：“金水银水不如奶水”。公仔箱論壇9 M6 l, o+ [: K1 U: M0 i
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2. 鲜奶玉液" X9 C6 x/ R; V8 _* k$ c4 v
: B6 ?. W# m9 C7 pos.tvboxnow.com材料：粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。公仔箱論壇8 c, _1 y" [% n3 P- C- v6 R
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做法：把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。
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5 G2 a" @- m5 r) Z2 A, |tvb now,tvbnow,bttvb本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。
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/ W) I) j' i7 H: G* E' d+ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 羊肉奶羹
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4 J; s8 s. m& b U2 q4 \! G1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。
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$ }) \4 f0 j; i" h8 j5 ~os.tvboxnow.com做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。公仔箱論壇& \% ]' e# d0 s9 { O1 B# @
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本品温中补虚，益精补气，适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。
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$ ~; J3 [1 P) y& h& a. {* \- @公仔箱論壇4. 姜韭牛奶羹
0 _5 A/ [! T5 }" i! E7 W3 q& Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 b+ p" }- J$ G; e+ k
材料：韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。- n- z- i! |0 n j& F
' j) Z. ?; P# I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：将韭菜、生姜切碎、捣烂，以洁净纱布绞取汁液，再倒入锅内，加牛奶煮沸即可。
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本品可温胃健脾，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等，可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐，适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。
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5. 牛奶大枣汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 r0 N3 a3 ?/ L( o! P' p
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材料：牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 {; Q& |1 x1 F9 S" w
0 I# Q. D5 i9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可。5 C3 c7 w9 n. ~& Y& ~' b
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本品可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。os.tvboxnow.com& O2 D% Y" Q' F/ Q
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6. 牛奶粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }& X# x5 v% ]5 g! k9 Z! D: {/ u! d
$ r2 [) t& C& i, p" m& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
W1 z+ j" Y( Q% ~8 B* Ios.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 u+ |+ L; b
做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。公仔箱論壇- E& `% n n# W' l) W8 A
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早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。tvb now,tvbnow,bttvb! Y7 O0 a k* @2 R8 n8 L
5 r4 b" `* [0 [7 b) A0 m: Kos.tvboxnow.com7. 自制脱脂奶
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将牛奶煮开，静置数小时，去掉上面一层奶皮(即脂肪，此法一般可去掉80%的脂肪)即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 T' a: _1 V, I; Z* ^& _) y
* P$ N$ @* l6 o% f9 I2 }. Jtvb now,tvbnow,bttvb本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低，缺乏维生素A、D等，可用其他食品补充，病愈后应继续喂全脂牛奶。
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8 U" V: a- |; P l% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 奶茶公仔箱論壇& m8 h$ S' K$ ?( r8 E. u/ a$ V
! r3 c( M5 g- l+ w$ ?6 n' A8 Y1 U牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。
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奶茶的调制方法是：先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中，至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。
' k6 g1 \ y1 P- n6 h2 _0 n8 ~os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p% V1 W3 E0 p! c2 |
牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。公仔箱論壇; S' J- u, C! j! H- n
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9. 蛋奶- }4 K" y" H4 G1 z
' R2 Y( q# _+ T4 b8 T+ A5 |公仔箱論壇先将鸡蛋煮老，去掉蛋壳、蛋白，用勺子将蛋黄研碎，加入牛奶充分混合即可。
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蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外，还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血，以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。$ k/ d- o" d* y) M
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10. 牛奶减重法tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 l. p, M; `/ y
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适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的，运动员要在比赛前调整好体重，使之限制在某一等级范围内，过去常采用的方法是限制热能摄入量，排汗和服用利尿剂等。 V& ?) X& g3 n2 ?+ g2 x0 v
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近年来国外有人采用牛奶减重法，具体办法有两种，一种叫普罗科普氏法，即每周安排一天为牛奶日，在这一天仅吃牛奶1～1.5升、酸奶0.5升、奶酪100～200克，以及少量奶油；另一种叫卡雷尔氏法，连续3天时间，每天分5次喝牛奶共1升，同时，再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分，而且无渗透性干扰，不会影响运动员的成绩。 |
發表於 2012-2-20 01:21 PM
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