材料：腩排(約8厘米長)6條。
5 G7 S8 P' `0 _7 G. ]os.tvboxnow.com調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 E/ ^5 l" A* A
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
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+ u* m$ w' p, _2 _做：
2 y. P3 {) ?7 t$ A2 o% [6 Z1. 把腩排醃30分鐘
6 s0 P, g2 i' _6 j0 q! e2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘公仔箱論壇6 |4 S6 X/ J. C, s
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
. R8 Q5 r/ T2 p& e0 J( {& D* j5 k! ntvb now,tvbnow,bttvb4. 把腩排上碟，伴以菜飯
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發表於 2007-11-7 04:53 PM
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