材料：腩排(約8厘米長)6條。os.tvboxnow.com# D( ~. {0 {0 B% Q" I/ i
調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。os.tvboxnow.com. v7 l) M4 N* D# u; Y5 n
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。7 f4 q) T5 n& C6 V
# ^- l3 o* l* R: `" V7 I; V5 m5 S7 y做：
: ?5 z" ^1 M- jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把腩排醃30分鐘
) N2 C; P$ e) b" \% S: btvb now,tvbnow,bttvb2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ E6 {5 O: j& p1 @7 Z
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。
! A1 O r) W7 X* y4 e公仔箱論壇4. 把腩排上碟，伴以菜飯
+ g; ?! `6 v. ]& V( C3 l$ ^
2 P7 r: p8 o _3 [公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
