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[中式食譜] 豆醬魚片

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& B5 Z2 M7 F+ w  W' k: [! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】/ S* z# |( |/ W* C7 O$ o5 g
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鯛魚 120公克& R7 D/ T/ b+ h1 A! M/ W5 {* _
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10公克tvb now,tvbnow,bttvb( C/ R0 b% F% a: p' W# K$ _- D
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5公克
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蒜頭 5公克
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) ^* d% }& h0 h) H1 H6 B3 W公仔箱論壇地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 r0 U2 e* B, J, D& g$ r! t% U
公仔箱論壇$ A* ?, v: q  I* E! H# [, q+ c% L
【調 味 料】公仔箱論壇- |8 V0 t& ]' k0 {. `

0 L% @4 e" P7 J0 ^黃豆醬 1大匙
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醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y0 Q" m/ G' L( t& u0 x% K

- d, n( S% R6 q+ C; zos.tvboxnow.com香油 1小匙
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30㏄: y0 A$ {) p# g: z8 s) C
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【醃  料】
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  `) Y' |; y4 U5 c; g4 ]os.tvboxnow.com香油 適量
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" F1 E! L% {$ r$ z8 t6 E公仔箱論壇【做  法】
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1.鯛魚切片,拌入醃料所有材料醃10分鐘,再沾地瓜粉,放入加熱至140℃的油鍋中炸熟,撈起備用。os.tvboxnow.com7 R1 ~! y  U0 U1 S& Y
2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
+ ^- e1 s0 Z9 H% V5 m5 p$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
% {7 v$ G; K& w: G  ?  P* _) A, fos.tvboxnow.com4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料,拌炒至湯汁濃稠即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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