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9 E6 H5 j) q6 M+ H' W公仔箱論壇去骨雞腿肉 250公克
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5 B' I4 T7 `# j; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇 5公克
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紅蔥頭 10公克
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蝦米 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 c, _/ ]8 X( w4 }) X
1 N2 E/ P8 |+ S6 gtvb now,tvbnow,bttvb肉絲 5公克公仔箱論壇$ o3 F9 k# a/ V5 h' Q
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糯米 20公克
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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牛頭牌沙茶醬 1小匙os.tvboxnow.com% }' P4 k. Y' @1 P
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【做 法】
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇8 r+ r9 G, p/ Q* q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。tvb now,tvbnow,bttvb" L1 L7 ~. a, w9 s- }5 W% R, {8 _
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
& V. P* d5 V) L8 ]; p; {os.tvboxnow.com4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。3 }" v8 D1 O! j3 U: z! ?: }0 b
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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