0 ?. G9 b( S0 U( x1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) X6 o) M: L0 C/ Y- s( Q4 ?, D: U
+ {, A# W$ H5 ^ P ]! [+ [* K* }7 t- q% \
【材 料】
, I0 b: f* H% m3 O: c5 M( L$ N 2 [: r0 ~) s2 X) X* a
去骨雞腿肉 250公克os.tvboxnow.com% U6 g! f* `7 ^/ V! Z
 tvb now,tvbnow,bttvb. N3 n7 L# ?4 D& a' p! k P0 S" z. a
乾香菇 5公克
' N# I$ {6 w- A7 H. jtvb now,tvbnow,bttvb# a& @! l9 Q6 F0 @6 V5 A
紅蔥頭 10公克
5 L" R8 V- O9 a% U4 I. Q' i3 ~$ Itvb now,tvbnow,bttvb
& d8 N* Z' X/ R4 q0 ^) E2 N公仔箱論壇蝦米 5公克
; A& ~. G. t" P1 g* ~tvb now,tvbnow,bttvb
: T' M6 ] n o肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb( T9 Q! [, L! H8 ^9 t& I4 y% G
tvb now,tvbnow,bttvb7 X. ?0 o# \2 @3 f. k) m6 Q
糯米 20公克os.tvboxnow.com L* s! T5 i7 V7 C; l" z }% E
公仔箱論壇& X/ `- S1 L0 N6 G6 u( \
太白粉 適量
: f# @2 b& y. Q5 N* n" d' k0 o8 T
$ P. u5 z- p" I+ r. ?7 T- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 o4 z2 p# i, M: i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- [% l( |3 x9 Dos.tvboxnow.com牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
2 `. |$ i. t0 L# } A( Dtvb now,tvbnow,bttvb$ R5 h4 i& b$ e
牛頭牌原味高湯 100㏄6 U! T8 ?6 y" q5 p
3 b) w$ T3 r) Q- t, l醬油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w6 B3 u, H* I( R
" L% r$ F9 u4 t! s% U【醃 料】9 A/ l ^$ w2 {3 m% r
4 s, T2 r' x4 ?9 |
牛頭牌沙茶醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. \% `) z7 d+ h
* {, \/ Y1 n2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇2 y: f( J1 |) d# L0 A% L& L
tvb now,tvbnow,bttvb5 }# |' J! Q* v2 R9 D+ \! M- O
【做 法】: I: S; h4 I }3 i* m
; C, e- {4 h8 h/ ~: f8 A公仔箱論壇1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
0 _& ]" H1 J. | Y8 v b# h& _! M2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
9 |1 G9 G9 N$ a9 l! b- D: s$ ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。9 v9 G* y& l. h: U
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。: w3 V9 ]" x6 y. P3 O/ s
|
發表於 2012-2-19 12:18 AM
| 