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/ u& ?8 F- }* o* Q$ o+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R9 d7 y% h4 w0 t/ F) s
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去骨雞腿肉 250公克os.tvboxnow.com! Z& N6 Y. `( l! U5 B. g, p
" c' p% o6 r! L2 a: A! ^& ttvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 5公克os.tvboxnow.com3 F; D" E5 _ p9 r- g, M) S, w
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紅蔥頭 10公克
! y7 v4 G0 g+ V/ k4 x% utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- X" f( P0 [# j0 i
蝦米 5公克
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肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb, |" V6 [; ^; n# Q% I' V
6 {0 ]4 z; z6 g+ z) }5 ~9 O7 q! O" l公仔箱論壇糯米 20公克os.tvboxnow.com3 N% ] f2 W1 V1 V" U+ t* x
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太白粉 適量
0 Y% i9 o5 Y0 t3 d7 Z9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S, X7 Z1 B" G& S/ E【調 味 料】os.tvboxnow.com8 u+ S4 b1 Q# Q" P6 d4 ?- N7 g
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牛頭牌沙茶醬 1/2小匙
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牛頭牌原味高湯 100㏄
6 \! [- }* p7 L. ?. k1 S1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ c6 }" i9 Q9 o
醬油 1/2小匙os.tvboxnow.com( s+ X3 M, t% a: C3 U
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【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, F" j; x8 I- T$ a2 U8 l
2 k, S* I0 T% k1 g3 Q0 uos.tvboxnow.com1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
7 |3 M2 C; u+ [+ m公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇; B5 S! Q2 B1 q1 H" V
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。os.tvboxnow.com% \" l8 @, G9 I
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。公仔箱論壇+ B* w1 M! p; z8 W( w8 |
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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