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" z( W& J2 s5 m& y% xos.tvboxnow.com【材 料】os.tvboxnow.com- P O; x q2 z. _- L1 M* H( o8 r
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豬腿肉片 150公克
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5 S" S5 j$ a7 X, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜 30公克
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! e; F: n4 f* y( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 30公克
0 s, q) M" b% U1 y5 g1 R公仔箱論壇
7 k8 M& d' n1 p8 R竹筍 20公克
. h4 Q: U/ F1 U- b3 @' [公仔箱論壇
, t, A- \1 D U; p紅蘿蔔 10公克6 \3 g l% y. ?3 p: H* j
7 ` m: z! K: o$ F蔥 10公克os.tvboxnow.com- O; z% c5 z x3 Z2 `9 }* X3 S" U
2 Y" H) c" s# r9 l2 p. _/ \& Z公仔箱論壇辣椒10公克8 I. a5 F: h6 |5 B8 [, O
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
5 A; y! ?$ U, J8 M# _( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C- @" X/ v( G, w G% Q9 c8 E
細砂糖 1小匙
0 c# Z4 e+ G& M: aos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 a8 ^2 n0 V5 d" C X
雞粉 1小匙公仔箱論壇1 q2 P) Z4 d9 ~: o
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花椒粉 1/2小匙$ e) W9 o+ b- k' c* C# |
7 ?. y0 f- I; A4 t9 b3 Z# }0 z水 50㏄
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【醃 料】
3 H: X! P% o5 s( K) Qos.tvboxnow.com
( a. Y/ v9 P2 d7 Cos.tvboxnow.com醬油 適量
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8 H4 R# `0 x5 H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
3 E7 \1 I2 W7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W, e: K; | l; n* X0 X香油適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i" `( e& } S8 g7 I' J* \
8 M8 [" }: k" I, r太白粉 適量
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【做 法】
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。( W/ ]& p* X' l/ W/ S4 u# R9 H
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n, K$ ?& f# Q
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。
$ o& C. V! v, v( [' @- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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