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【材 料】
$ F% ? E& J9 Uos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% h. T$ D7 D
豬腿肉片 150公克
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; C7 v( t$ p: L+ Z) H% M9 Q! f5 ^os.tvboxnow.com榨菜 30公克
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9 i( }8 x+ z7 S6 q5 Kos.tvboxnow.com小黃瓜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P) f1 t j% o' A* u; m) @
8 H3 f0 @7 g4 P& j8 s9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 20公克公仔箱論壇: w$ y# `& x' m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a& D& `' t4 i/ J% B) [8 `
紅蘿蔔 10公克$ a& R5 g% X3 D! Q! Q5 Y" Q, R
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蔥 10公克
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+ o, |* p* T3 d( {$ Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克
; w0 A, ]/ Q* A( F+ v/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W- ?# d# N' ]' c. t【調 味 料】
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! z: o; h" k6 J$ d" v7 r: @ k鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S: e; W2 v; r
7 n2 ~) B) k! \5 {. D( V( X+ q- itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
1 n# @% n0 \5 N3 N7 w! ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 q2 Y! K8 n8 F8 W- m Kos.tvboxnow.com雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p6 u k0 H0 U7 \" T* o
os.tvboxnow.com, E& c3 \7 V7 q5 l) p1 w
花椒粉 1/2小匙
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' ^3 U. B8 E2 p: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄* ^1 o M$ S2 N/ j4 j/ }
/ Y P5 b) L) [; @ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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$ k9 d7 Y; b. ]# l0 M" J醬油 適量
1 q$ u3 l1 j) l% B3 U9 Y' o+ jtvb now,tvbnow,bttvb4 `# U1 ^0 u+ a& i
白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb, n4 D4 E: D! \7 `* X
7 S( j5 ?& l4 @4 _: h6 ^tvb now,tvbnow,bttvb香油適量
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太白粉 適量" e* f6 I5 u! O5 {. V
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【做 法】9 C& F( d5 J0 Z- N0 e/ v
4 T% I0 F6 k3 ^; [: Q% T% U1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 h3 l1 `7 E) j
2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。. {- I! D: `5 o* G0 _8 Y
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; \" {$ I8 z% ]5 r9 F
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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