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3 `; X: ], V! v% } ? `【材 料】
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豬腿肉片 150公克
7 t; V5 T. D I: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]' \& k( R7 g9 m: L
榨菜 30公克
6 F5 X5 ~+ s6 M4 {6 {# ?os.tvboxnow.com6 U, m7 I. L6 I4 B
小黃瓜 30公克
7 q- q! B6 E0 p3 N* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l! c& s# P5 x5 _竹筍 20公克公仔箱論壇" r! D6 y) E) ~' K7 U2 H7 l2 R
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紅蘿蔔 10公克6 s$ h3 K b, h [# L6 P5 W/ w
4 d$ F0 d9 _# j4 B( Z% x" ^蔥 10公克
4 i; [% ?5 H; K, r) Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! l# X" G. V" P
辣椒10公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P" @# I$ N8 n+ M
3 p* _9 B# Y9 T; T2 ^1 @tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙os.tvboxnow.com8 c* `1 O( y; v, Z r6 \
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細砂糖 1小匙# T, Q1 X6 n' F2 i/ m! V
; K8 g* [! o$ ^% I9 J& r* | ]9 i5 u sos.tvboxnow.com雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. l, l; o1 w, q3 S
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花椒粉 1/2小匙
6 }! F. X) a: W& m5 I公仔箱論壇
) {; O2 z1 ^1 ~# ]水 50㏄
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% }( ]. H- F4 ios.tvboxnow.com【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb% p& L/ ^; i. P# Y. g0 h
0 b$ _6 e2 ?- o醬油 適量公仔箱論壇4 U, S" C0 I3 b$ h {
0 p6 R- u& M m# S7 e9 U白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ S! t$ Q3 u, g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L: y( n6 A0 T* @7 x( j
香油適量
! Z/ M1 f% v$ F. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. Q0 H! j! r. J' x6 b
太白粉 適量
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9 v V2 w0 X3 f3 D- H* z5 H: \公仔箱論壇【做 法】
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l0 Q9 R. v' F t2 f; G+ y# {1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片，放入滾水中汆燙撈起；辣椒切片，蔥切段備用。
4 _- w' U: F0 b3 T6 B2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
( R2 s$ r8 d( W3 I3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉片過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W0 a- D, E8 B) W! D
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的所有材料爆香，再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2012-2-19 12:17 AM
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