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【材 料】os.tvboxnow.com7 Z) `2 J+ i7 L) j
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牛肉 200公克
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; d; j! A/ T( l+ K: ^四季豆 5根
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7 L$ o5 L/ s ^3 ]' N( I! Q5 ltvb now,tvbnow,bttvb青花菜 180公克
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/ K6 l+ E: I- i- vos.tvboxnow.com小蕃茄 5顆
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【調 味 料】os.tvboxnow.com. Z& o, ?0 Y' Y9 p4 C
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香蔥肉燥 3大匙
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鹽 少許os.tvboxnow.com, A, a1 P* S/ r% t8 m3 q
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白胡椒 少許, O4 |& n$ h+ i- ?+ m& f
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 x$ u7 ^( g/ O- g' m" T
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。公仔箱論壇' E3 U6 F( I6 V& K2 {$ T
2.將牛肉洗淨,再切成小塊備用。
6 K4 _$ h1 a4 Gos.tvboxnow.com3將四季豆洗淨切斜刀;小蕃茄對切;青花菜修成小朵狀備用。
( p7 ]2 [ |$ h9 W- Mos.tvboxnow.com4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油,加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
& `1 n6 F }3 y$ w5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香,最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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