[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

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$ }# S1 H0 b# V5 E8 R2 G' z9 [tvb now,tvbnow,bttvb香蔥肉燥 3大匙
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鹽 少許( E/ ~3 `8 M* o( g
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白胡椒 少許公仔箱論壇/ h4 r# L+ D' D2 \

# A% V5 |% m2 P/ \! ~5 D/ O【做　 法】
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2 I1 v% S: v/ G公仔箱論壇1.將冷凍香蔥肉燥解凍。
0 x) n* Y) F: ?$ I) |+ Q+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。公仔箱論壇/ D0 a8 b% R3 D: W- b4 M
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G, n9 t; C9 F+ R) D3 p4 _4 ^
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
+ S5 m$ |* d$ O5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。: w7 C' f* H. z0 R# W