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6 ^9 k7 C% }1 Jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇$ Z* v/ H% U0 g6 X1 d
【材 料】
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8 C ~2 j3 T/ U' g% ktvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 200公克
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韭菜花 250公克公仔箱論壇% w7 J ], X# t
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; k+ E: F6 g0 P
' n2 S, L1 @% _& E) d3 t辣椒 1條
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( f7 p; ?1 n. \4 A( K+ w1 k1 m7 x皮蛋 1粒
" z( u2 G; c) L% ^/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y$ p* a7 w* h: r) a4 X
【調 味 料】公仔箱論壇2 S S4 ?) t l8 P5 |0 U% p" X! \
1 t% T' ?: K/ j2 i+ v \瓜仔肉 3大匙
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# Y7 L1 J# o* O! r- _* q公仔箱論壇米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 R& u- d) ?* S6 |
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鹽 少許
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" {& W( c5 D9 H5 B0 R公仔箱論壇白胡椒少許
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7 F6 h( K- p5 p0 |) A- y. ^【做 法】os.tvboxnow.com/ [6 X$ V% E: j. g
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
- d0 \3 W9 A# w# W% V2 U2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
7 v$ F# ] [. I; l6 s3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。os.tvboxnow.com- y" S" p. n/ t. z5 u1 ]7 [ b
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
) ]+ r1 p% E6 X) v$ [+ C3 z# @3 K5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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