材料:
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0 o" W- ^" p( C& ^5 E8 z) V) d 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄
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# _6 M2 u+ E7 Atvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
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4 N. P7 n( u3 V9 {公仔箱論壇 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 ; e. z1 Y; D/ v! |4 @% N& Q
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g4 D; x' u. _2 z# ?, b5 W/ @公仔箱論壇製法:os.tvboxnow.com9 X2 P4 `6 |0 L/ B
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1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，
2 }& }& s( \* c! u5 z" D+ Y6 @; Mos.tvboxnow.com 放入鍋中炸約90秒起鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 l! u+ J9 h* u
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、公仔箱論壇+ z# _0 {, k4 a" ^
醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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