材料:os.tvboxnow.com- X8 B0 q$ `1 h
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洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄, t- S9 {" C$ y& l4 J7 U- n4 A5 @
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醃料/調味:# p; @7 A0 X8 N1 T1 ]" r/ x( n6 L+ H
- @! j4 `# y& z& d7 H公仔箱論壇 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?$ L3 ]* _ Q
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製法:
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! n4 @; u0 j# c+ T6 w* [) p 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻* H$ U& R/ F, X. ]# B" e
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，os.tvboxnow.com/ k: u: e H& F2 @# {
放入鍋中炸約90秒起鍋& p5 j4 ]8 X) e) N# [( i( {
; h% M* |4 g5 F4 o3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
: j E6 H# X: U. ?, E8 N公仔箱論壇 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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