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[食肆地點] 歐美混巴厘風‧改良日式麵包好吃

經過這間全玻璃的麵包屋時,還以為自己走在外國哪個街角上。當你走入麵包屋後,會發現這裡除了是間日式麵包屋外,它還兼賣巴厘式燒烤料理。tvb now,tvbnow,bttvb5 V" U7 y4 n+ b7 u. h

$ m3 t, O. p  Z4 ^& `8 n$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前身是小販中心
0 \- ]% _. [3 ^6 O- v公仔箱論壇它原本是一個小販中心,結果店主將它裝修成歐美式餐館,不過店裡的桌椅則帶有濃濃的巴厘風。此外,店中央還出現一個電影裡才會出現的巴黎街頭許願池,店外大樹包圍,不時吹來陣陣的涼風。公仔箱論壇4 X" M1 n9 V/ i# e* T; n
當你享受著日式下午茶時,耳邊傳來的流水聲及燒烤的滋滋聲,讓你感覺宛如置身在歐美國家的某個街角喝茶。tvb now,tvbnow,bttvb, c" J: W, o$ m4 o, [

& g0 Y/ e8 Z$ Z6 ~8 f  m: I! q公仔箱論壇柔軟及細膩日式做法/ F2 o& J0 r2 x1 M0 F3 V0 C0 `
儘管如此,以法語取名的麵包屋,卻請來日本烘焙師傅坐鎮,主要是因為大馬人仍然無法接受太“硬”的麵包。而日式麵包與法國麵包最大的不同是,其柔軟度及細膩的手工做法。
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' c: W9 a$ \# K. _公仔箱論壇坐落在哥打白沙羅的Boujour Garden Bakery Cafe,每天有大約50種麵包出爐。一個個迷你型的麵包,以誘人的姿態擺放在玻璃櫥。這裡,從傳統的日式麵包,到經過改良的日式麵包,都深受女性顧客歡迎。# }# b) ~1 Q3 j  S0 l" b
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老闆說,這是因為女生們怕肥,通常都會選擇小巧玲瓏的食物充饑,而麵包就是其中一個選擇。5 x" A4 u8 Q! |& @+ t0 v& Y
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燒烤肉類餐任君選若你不愛吃麵包,不妨也試試店裡的燒烤肉類餐。開放式的廚房,讓你看到你的牛排是怎麼燒烤的,廚房上方有幾個並列的白板,都是寫滿的餐單,讓你可站在柜台前選出你的扒餐。. N6 e# v0 S1 ^6 X1 i; L& I
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(星洲日報/大都會)
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橘柑派(3令吉50仙)‧帶有酸甜橘柑一瓣瓣擺放在派皮上,還有一股濃濃的橘香,一入口就與奶油派皮融合在一起,吃起來就不會膩了。tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 l  ]/ U0 _9 ]3 T5 N* @6 T6 U

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( c- ?3 e. ?: X; m4 Ttvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃麵包(3令吉)‧大大顆的水蜜桃香甜多汁,鬆軟的麵包裡都隱藏滿滿的香桃味,誘人不已。- H/ ~, N& q" y( G' Z* A6 b3 S

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  n; p3 h6 C: G4 E- Jos.tvboxnow.comOreo麵包(2令吉80仙)‧第一口咬下去,你會以為你在吃Oreo味道的蛋糕,外層除了有Oreo餅碎,麵包皮都放了Oreo在裡頭,讓小孩們歡喜不已。7 f* e  Q8 C4 j
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: q) X1 N0 t1 q公仔箱論壇黑黃糖麵包(1令吉80仙)‧改良式的日式麵包用了大馬才有的黑糖和黃糖灑在麵包上,讓你吃出兩個層次的甜味,有帶椰香的黑糖及甜香的黃糖。公仔箱論壇. x. t& v; b1 Q4 x4 D% N" x

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; `$ K! i- g; }: J% }4 {os.tvboxnow.comBBQ醬烤牛排(39令吉90仙)‧這是澳洲進口牛排,肉裡吃出牛肉獨有的肉香,再與帶酸的醬料融合一起,吃出高貴的香氣。7 r% E- J/ z  Z) ]8 J
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5 p. v1 {2 p; X2 ~* Q$ n% n, |公仔箱論壇老闆特別重新設計,把原本的巴厘風燒烤店,變成加入歐美風的喝茶露天場所,讓顧客宛如置身在國外般。(圖:星洲日報)
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