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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。9 i) k% G6 T1 L0 O/ P
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' X/ L& Q9 C+ \3 ?/ Z1 s" \os.tvboxnow.com農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。* j0 U4 R% M3 E" X' t7 k
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
1 R. m1 ]' D6 Z! M- N- ttvb now,tvbnow,bttvb市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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具消炎殺菌作用
; f* _" ]" [! Mos.tvboxnow.com口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。
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F5 ?. S/ \! n$ A" Y A O nos.tvboxnow.com便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。! S" h6 t9 I* M; I d( M7 _4 x
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胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
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* W. Y; u0 q3 @! T7 {皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。公仔箱論壇. ~) }1 `7 p' q5 f8 c, Y
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【生食蘆薈】
8 E8 G" K* N; L( z/ [* A; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。tvb now,tvbnow,bttvb& E- E |) T- u# B7 E% w
" j+ s/ C5 F/ [$ ^9 G7 w: j8 h公仔箱論壇做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。tvb now,tvbnow,bttvb. X, R5 n4 W. q+ ?
/ b8 d( j0 l/ j5 l8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。
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【百用蘆薈蜜】
" M7 t, g+ d5 ~3 W3 M: Ftvb now,tvbnow,bttvb材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。
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7 _& Y# K5 {7 P/ p, m, U, t) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。( E6 b) ^7 c& C* b. L8 Y2 [
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【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" E8 Y1 d! M& ^* m4 Z
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
/ S6 ?" w/ B, F: d6 f# `: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- @5 F. `9 p/ i, @4 o7 u
做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G Y" L. s* u4 ^0 x3 q1 S- f; ?
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【桂花蘆薈】公仔箱論壇" }2 I1 s5 _% W* M' [$ ?
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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7 N, R7 Y! C4 x& k9 P, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【桔汁蘆薈】
; J% B8 l O5 r" y$ u$ U/ `從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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【蘆薈羅漢齋】
1 h; \: z' a/ H9 D) _" E公仔箱論壇材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。os.tvboxnow.com4 E( Y. Y$ H8 Z* o
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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