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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。
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( J T9 j" u8 B' u: m農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。tvb now,tvbnow,bttvb* R( V! U- }9 F/ C6 i. [
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ X& n+ b$ G; k: c
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。公仔箱論壇- ^! s6 b* z8 p- I6 B: J
+ Y! U5 U4 Y; t" x% Q; e' kos.tvboxnow.com具消炎殺菌作用os.tvboxnow.com$ u) _, t% L! f7 l {
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。 B) d7 _4 n' i' D& S" A
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便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。tvb now,tvbnow,bttvb2 j/ k( S. I5 P) i: r
0 \( V7 t9 W- m- H4 N胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。os.tvboxnow.com T+ |8 }& ~7 N5 R$ s
5 y# ~3 |+ x& a3 A. `6 l; @# j皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。+ Y' J$ [; }# Y/ y
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【生食蘆薈】
" C8 @% R1 Q, {" u公仔箱論壇不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
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% m5 H* Z' O I8 b; p) U+ @) Z, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。$ [7 H8 T3 Q0 w% V
2 F) \. t0 V6 |6 Z eos.tvboxnow.com【百用蘆薈蜜】
* X* R( K4 l [8 Y5 D& ~+ h% |' y公仔箱論壇材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。/ z4 J$ j9 c4 P7 D8 \
( m+ C# d6 _8 r/ F* {, J; {; Z k6 {做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。os.tvboxnow.com% \ ]' _. m/ |
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【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e" G& B$ t3 W' `0 Z
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。" ~, M+ s7 {- i" ]( m% m& F
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【桂花蘆薈】/ d' n! \9 a1 F2 }6 l, j3 J" W6 V
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
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【桔汁蘆薈】os.tvboxnow.com# ~. v' X& T. E: b% Z% i( n7 |
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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【蘆薈羅漢齋】
* z9 w5 ^4 e: m; D材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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3 t& R, ^6 W4 etvb now,tvbnow,bttvb做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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