材料
5 X, f# N1 O/ K& K0 ]公仔箱論壇西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙os.tvboxnow.com4 `9 R+ t/ T, b2 h/ v
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# }& \# {5 @/ N6 i9 G' Sos.tvboxnow.com做法
. w* l7 G* [# Gos.tvboxnow.com1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。os.tvboxnow.com. g1 ^/ U. L% @/ H, n0 s3 L
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2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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+ ]. U: ]& v, v; `' y# J% F" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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2 y6 i- l8 @6 f w4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。6 P& f5 j, k- u% M1 H! n) h" Y$ Z
! U) }( c8 p+ I' y6 I5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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