材料+ W/ q- C% k, h+ U* B3 V4 V
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙
+ L) W2 L L' n9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ m7 `( s: G' ]& R! H) K2 w公仔箱論壇
0 W7 [ m( j8 j0 D7 }6 v' B; @3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! h& ~ T: z7 z/ S
1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。os.tvboxnow.com j9 {$ g* e% j6 s$ }8 @8 m; m9 L
- f6 C. P3 U0 w6 Q6 T* ]tvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
- P0 R9 Z1 W5 \* G: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B) \1 ]& Q- Q& o. [# Q3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。公仔箱論壇5 c9 _3 o) x: \0 Y& ? b
公仔箱論壇. p# R, M" Y# N' A& M. n( r6 Z
4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。2 a& d- @' b6 U5 M4 R
# R" O: P; Z" B9 G! z7 W5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
6 K9 m+ P8 V0 \' Q+ o: o' q" B公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-13 05:15 AM
| 