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[中式食譜] 醬燒魷魚


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【材  料】
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魷魚 300公克
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: \0 i# ]1 J& \# R+ K# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 20公克
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+ n9 s6 ^/ Z* e6 P; o. O+ c( l 10公克  _& b: i# L3 \. e" T; \/ s

7 K/ M+ R, t- E3 Gos.tvboxnow.com辣椒 10公克
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黃甜椒20公克
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紅甜椒 20公克
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【調 味 料】os.tvboxnow.com( O* Q% v$ r- G$ O. X. Z7 X
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柴魚醬油 3大匙
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1 O" F7 e) \/ j) P4 ]6 z3 o" o0 Y米酒 1大匙# e; Y& O* p0 V+ k
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味醂 2大匙
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【做  法】# A( t4 Y7 r4 y5 L, x

" m5 q7 t( u3 |: U9 @1.魷魚切花刀切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。
, L+ d" p4 P! S, Sos.tvboxnow.com2.蔥切段,薑切片,紅黃甜椒切成塊狀,備用。) e* {5 c) B! Y5 G! L
3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的蔥段薑片爆香。os.tvboxnow.com. ]0 S) z/ R- U8 }
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料,最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。6 @! V8 f8 [9 q8 U* L2 ~
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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