[中式食譜] 酸菜辣魷魚

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- X) R/ F8 z$ v5 D( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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0 P0 F& i; p3 E魷魚 150公克
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酸菜 30公克
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辣椒 5公克- }. v' ^! c6 _
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蒜頭 5公克
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【調 味 料】
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2 d9 R( n" F9 \3 v& K醬油 1小匙, L6 b2 l. m( R' x. X

& U( Z. l" r$ F! Bos.tvboxnow.com細砂糖 1小匙" F2 V/ ?! r# g9 J
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雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
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2 |5 G; I1 q3 U! T0 k6 X香油 1小匙. J9 U2 P: d# Q$ i4 F

4 u0 }. T( o2 G) Q' i& f5 O辣油 1小匙
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白醋 1小匙os.tvboxnow.com7 V1 B* I& r0 s& a9 b

9 p/ x" E, F; p太白粉水 1大匙
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【做　 法】
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1.魷魚切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @7 ~! ]. v* p' L* Z. E* f5 Y
2.酸菜、蔥、辣椒、蒜頭切末，備用。
1 |* q4 y; P: k- Utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  f7 P3 Z8 S) a2 S: C, U
4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ N: w- G8 o0 Q# J- ~1 j4 \