[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】) B0 s  Y; Y, g# S+ \. S: l
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雪菜 200公克os.tvboxnow.com" i  c& v8 J4 I4 C( Q
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腐皮 100公克
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肉絲 50公克os.tvboxnow.com+ b5 j9 q; _4 u" L
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蒜頭 1顆
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辣椒 1條
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【調 味 料】7 J4 X- f  J; Q

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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j! T7 o  w3 w! P# R
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【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  p" B8 i- Z- Y% A; v- f6 T

* ?: _  g' j1 O2 d- {公仔箱論壇4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。os.tvboxnow.com8 ], F  |5 S" `0 _7 j