[中式食譜] 腐皮雪菜

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【材　 料】
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雪菜 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( O( c* i& d8 o$ a
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腐皮 100公克公仔箱論壇1 I3 o8 y5 t  _
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肉絲 50公克
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辣椒 1條
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【調 味 料】公仔箱論壇7 K- t! m" O' }0 D7 |. G% n

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# Z/ V; I/ j6 c# s0 g) Itvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 50cc
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【做　 法】
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1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  i) i2 X: _/ n2 T$ n& V

8 q1 ]3 Q! R4 {3 F& O- wos.tvboxnow.com4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V, F  V9 v# _$ M. n- l