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【材 料】
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2 r5 P1 z7 U2 O: `5 _os.tvboxnow.com辣椒 1條公仔箱論壇- x; n# E) f ^2 e
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1 i; T* n; m s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, H8 n6 E: F& T) ^/ X. T
( u7 J! v" W) w! }- b牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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【做 法】
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6 o- R; a7 A3 c, d+ n utvb now,tvbnow,bttvb1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。 `- y7 `' o/ _& f# w% k; D
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2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇) M" g! Z' P3 @
& e$ r: S8 A, ?& P7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。公仔箱論壇. |) I8 U8 y4 O& h# D4 h1 A6 s
/ `* L! w+ }6 \* ~tvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。
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發表於 2012-2-12 10:57 AM
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