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材 料
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' @ m9 C- `; y' u2 ^, K芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量
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做 法
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) R2 ?% {/ [6 x% W- A* { t! a1 k- O* ]1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。os.tvboxnow.com0 |4 M! b: K4 o4 f
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb: s' F4 \5 }, G
2 x9 s" x# U, l- d i. b3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。( `( B1 n# y& m( m7 R" A
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貼 士
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9 Z3 g: z; E2 E |6 u4 t* q2 H如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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