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材 料
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, g+ `# E$ N8 q# z/ C公仔箱論壇芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量
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$ ~( [, c& `) w& X; x) r做 法. l, L9 p4 m- k5 f7 j4 K
, w9 p, P8 B6 P) E7 Q' |, \1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。1 Y! W8 O& `0 M6 T& J& w+ c
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。os.tvboxnow.com: n; G% v$ t# a! B) i' A, u2 i; y# u6 V- {
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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