摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。..." M3 w9 V& ` @. c, x+ ^
广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份
8 E c, i6 p' g 材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)
4 S5 b8 n7 |6 M( u( ~1 X 做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 B# d' P. g. c
1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' d; z7 Y% M7 @! ~! b2 s
2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;! ~. f3 q; W2 N" J( I3 K4 t) x. N
3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;
0 l0 _. D8 P! B. m3 e* \os.tvboxnow.com 4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
2 [, c; ?$ r6 ~- o, H 5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。os.tvboxnow.com: ?0 L2 q8 x" V! A# F" F
功效：
. j! N, z" [9 L) Q% b公仔箱論壇 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
5 f- W, ]6 l# `1 F' ] ●靓汤心水
: i) d" v& Y2 Z% c2 S5 Z [6 \os.tvboxnow.com 1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。tvb now,tvbnow,bttvb& H1 f5 X+ ^% b2 J2 p' r$ \$ T
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
6 g. F( |* A7 B5 I& A( H5 L$ e7 H ]* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●美食科学堂
# i8 M* a3 E' c% }os.tvboxnow.com 白色食物防燥
( d7 x5 X- a+ _% g- o! Y公仔箱論壇 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
, W; }" t: |0 g# d& p9 q" ` 防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。
# x7 e, @7 G( }tvb now,tvbnow,bttvb 不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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