摘要: 此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。3~4人份材料:苹果：4个。白萝卜：1条(约400克)做法：1。白萝卜洗净去皮，切滚刀块。...
, Y" }/ N# r# W! N' Ltvb now,tvbnow,bttvb广州的春天虽然雨 ，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥 其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使 脑(尤其是体温中枢)指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节 下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。 3~4人份& V2 c* g0 q4 [. K5 B
材料:苹果：4 ;蜜枣：2粒;陈皮：1小块;水：8碗;牛肉：500克;白萝卜：1条(约400克)
. R$ m' j) o# A( j# pos.tvboxnow.com 做法：. A0 R- [# t9 e! Z% h
1.白萝卜洗净去皮，切滚刀块;
* [% I$ `" c1 v' Q1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 2.苹果洗净，每个切4瓣，去芯;
. [. W4 r. a7 a' y! I% t) s 3.牛肉洗净切块，汆水捞起冲净;
% h% \$ H- p. E, M, ^& D 4.陈皮用水泡软，刮去白瓤;
5 X# B/ ^5 Y+ R/ {' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! o. c+ S4 m: u8 U/ @3 E5 q8 w
功效：
" a5 P6 s. v# S. D( N/ z# e, {$ ~ 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
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1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍;或者用盐揉搓果皮后洗净;仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。2 x: F1 }, s6 |; U* a% z
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。
) e8 b' D& ~& Ptvb now,tvbnow,bttvb ●美食科学堂
6 `' b- L7 r% p- u3 sos.tvboxnow.com 白色食物防燥
+ E9 N2 Y) d B; `4 s+ C z 中医认 不同颜色的食物可以治疗不同的疾病，而且可以保证自身血“质”良好。例如心功能不好的人可多食红色食物;肝功能不好的人可多食绿色食物;脾功能(消化功能)不好的人可多食黄色食物;肺功能不好的人可多食白色食物;肾功能不好的人可多食黑色食品。
. ^8 a+ J0 J b+ F" o1 }+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 防燥可多吃白色食物，润肺养肺，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子、淮山、苹果、梨等，含丰富维生素和水分，防止体内积火燥热。其实在外国也有类似的研究，法国科学家就指出，乳白色、白色和绿色的食物一般不含高脂肪，又有丰富的营养元素，对食欲有一定的抑制作用，对减肥塑身十分有效。tvb now,tvbnow,bttvb9 }3 l: z% Z G; v3 a$ F
不想自己常常肌肤粗糙、唇裂起皮、体乏力弱，那就要在自己的菜谱里下下功夫了：可常煲萝卜汤、莲藕汤、白菜汤等，菜可多选择鱼肉、豆腐、茭白、冬瓜等，还要注意水果的摄入。 样不仅清火润燥，还能有效保持身材呢。 |
發表於 2012-2-11 06:41 AM
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