[西式食譜] 香煎三文魚柳配無花果

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材料% c+ x% u7 p0 a7 Y( [$ G) z
蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片
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1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 U; J+ }' k+ f/ |! B; i

) ~# N8 B# P: N9 ?  d  K公仔箱論壇2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。
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9 S4 I4 q, V: |7 R9 N# ]3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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' r( ^/ {& U! B1 I" Z- y公仔箱論壇貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 公仔箱論壇2 U( W/ a& D! r  g+ K% ]- t* o

fatgor

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