材料os.tvboxnow.com# g' m6 \2 ^! v" b/ i* B* s# R
心形美國肉眼牛扒 250克、法國 Rougie鵝肝 200克、小甘笋/蘆笋各 2條、美國長柄士多啤梨（切半） 2粒、牛油 1茶匙、黑椒/海鹽各少許、意大利士多啤梨味陳年醋 5毫升
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6 E) {" N: `) ]1 R# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s6 [5 C* M2 Z% K! _9 o8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y* Z, t" O$ R- }2 @" K6 _, }/ \
1.燒熱鑊下油，放牛扒，下鹽及黑椒調味，以中火慢煎至邊位一半轉色，反轉，再多煎約 2分鐘，盛碟中。tvb now,tvbnow,bttvb. j: H& j( _* l1 N) H( U& n% m' m
5 G& m% F) V4 g/ P! |% {. i2.鵝肝毋須解凍，切半，放入熱鑊中，以細火煎至表面金黃即可反轉，再煎至另一面同樣金黃即可上碟。8 j U' a# e) q' n
9 d: n0 F4 g& M+ z$ L6 \! a公仔箱論壇3.煲滾水，加入小甘笋和蘆笋烚熟取出，拌入牛油作配菜，排在碟上。
1 S+ @7 r- G3 Dtvb now,tvbnow,bttvb
K6 {* {* I* qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後放上士多啤梨作裝飾，並以士多啤梨醋畫上心心即成。os.tvboxnow.com' N: H% u$ o6 f3 `- ]
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:57 AM
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