[中式食譜] 香辣炒蟹腳

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2 a( S* e" W9 r8 C7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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九層塔 3支
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蟹腳6支, j2 C  e2 C1 w3 a
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蒜頭 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 b. C6 `- u  k  x4 B# }
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辣椒1/4條
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青蔥 1/3支
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: H/ j) v9 P# o7 f2 x+ ?【調 味 料】
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. n$ |) ]# B+ {& Z/ _公仔箱論壇沙茶醬 2大匙os.tvboxnow.com! \& T+ p; b2 D# J

4 f" ?0 N* ]( k# j' g7 J1 q# M! yos.tvboxnow.com香油 1小匙
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  Q. g2 J" {# d( r$ w/ @% O6 n糖1/2大匙
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鹽少許
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白胡椒 少許公仔箱論壇. x2 Y( d% e( F& d* P) |. v9 l
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S, _- f9 H8 ?4 m1 K, j/ V
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1.蟹腳洗淨，先以菜刀將蟹腳輕敲至外殼龜裂即可備用。公仔箱論壇0 d; h* V. {  M& C
2.蒜頭洗淨拍扁；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切片備用。
9 k" D2 Y9 d* C1 \" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法2材料以中火爆香，再放入作法1的蟹腳翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 J: f9 Z1 c* Y1 E" u- Z& V
4.最後加入所有調味料拌炒至入味，再放入洗淨的九層塔略翻炒即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 z6 I# ~2 [1 }1 i4 [$ L8 h

fatgor

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