材料
1 G5 o: }; k' s3 z公仔箱論壇70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克$ d2 `: D. F! R0 E; z6 m7 u
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藍莓慕絲tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 T: {$ _: L o" Y4 j
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升" N1 a6 ?+ D" y5 J8 y( b7 d6 z
5 b) V0 ~1 q- ?7 R) P櫻桃忌廉" w# E, }- {4 @" G/ C
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升os.tvboxnow.com3 w) o5 O% V9 j9 D' R. l5 o
( u( g$ K# m# m! a啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]' k/ X, p- D" o6 M; `* B6 c
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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# P a& A4 u1 U; U做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 u, |4 K5 o# Q" s9 s
1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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3 b6 Z, ~4 r( I1 G" M3 ]. x3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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8 O! M, U4 p4 N公仔箱論壇5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 公仔箱論壇8 K9 @0 f0 K, L" x# @# d O3 s4 F: V" O
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忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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