材料
6 N' Q7 |9 H& A# p- J" a5 ?公仔箱論壇70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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/ a- P6 J0 W6 G# s; L1 s藍莓慕絲
6 S8 D2 ^9 e% n& U" D3 r" G Qtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升( y4 R$ m3 Z4 R! j
. c( v% U* T# k, F0 s q. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉
9 N2 K3 c3 `* @* ^: y. c# `tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升os.tvboxnow.com; m/ Z* u1 h3 g$ e8 P( K/ {
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啫喱
' O; e6 B, Y0 ^! w; b; E公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升
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# v7 U- e" D) G5 X做法
3 v9 C" w {6 o& W公仔箱論壇1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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4 {4 n: O* M! x" e公仔箱論壇2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。) f5 @6 X: V! X$ k- w# B% R7 A
0 S- _' h" N, ?0 p8 Mos.tvboxnow.com3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。2 _" b& J: X1 V: {) @
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 公仔箱論壇7 v/ q: Q8 V- W: P( ^! t" W
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貼士
% X) S5 h7 M9 L( P8 |2 T. k$ c0 _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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