材料
- u! v8 B, h' D$ T) J2 m) z9 [& Etvb now,tvbnow,bttvb70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克tvb now,tvbnow,bttvb( N7 y: g& V! L% o2 B' y
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藍莓慕絲4 r* F( l: ?2 J7 @5 c* q
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, h" d2 {& q: K5 V
0 a" o5 g! h- O" V. `! q4 b6 @) _- D櫻桃忌廉
6 s( Q& |0 [4 C+ k0 b( A9 R公仔箱論壇忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱
d1 X9 ^+ Y* d* `0 ?公仔箱論壇士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U+ j5 ?5 c' a* j, V# w
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5 A Y3 W# b/ Z' `, O/ e* wos.tvboxnow.com做法
( S8 |9 S. W" ~4 ^1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。os.tvboxnow.com' A s8 L% P& y, A. G
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2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。
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3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。公仔箱論壇4 Y% J' u7 S/ Q& E" }
' @8 a% `6 A# l; [$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。
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5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 ; W4 E* n& `7 B) a0 G* N9 A" X( @1 f
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貼士
3 v z: n! `, s9 g1 j% Los.tvboxnow.com忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 os.tvboxnow.com! ]5 t+ `! n. ?# J
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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