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[甜品] 戀愛滋味

材料 tvb now,tvbnow,bttvb7 v  a& L: N( O2 m% x0 G2 Y
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克os.tvboxnow.com4 S) K! Y7 P1 M6 `
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藍莓慕絲5 C, a: F1 {) k" z
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片(浸軟) 15克、水 50毫升
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櫻桃忌廉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 j! O1 `" F4 Z. |0 }
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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4 s$ x4 B2 S! X2 p8 @0 _7 X4 f啫喱3 ^3 Z# f' `! t2 G
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z; A/ D& h# K- m; ]
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! }7 [" O+ g" t0 W5 E+ v1 a  mtvb now,tvbnow,bttvb1.朱古力隔熱水坐溶,下朱古力脆米拌勻,加入杯內至 1/3滿,放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [( P3 `" R3 l* W
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2.煲滾水,加入啫喱粉以中火煮溶,倒入模內,放雪櫃雪至凝固,脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M2 h, z' E. v( K" x7 J6 o* r
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3.做藍莓慕絲,煲滾水,加入魚膠片、糖,以中火煮溶。
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2 o- Q. ^: v8 |% T2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入藍莓醬、( 3),倒入杯內至八成滿,放雪櫃雪至凝固。
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% n1 k' ~9 U& l9 n  ~& [, e5.做櫻桃忌廉,將忌廉以電動打蛋器打至八成企身,加入櫻桃酒拌勻,加入杯內,再放上心形啫喱即成。 9 u: T# A4 W3 @) g7 u+ C; ]

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忌廉不要打得太挺身,否則會影響慕絲香滑口感。 ( Y  u5 L2 t1 D- ^- F& G  f% Q6 q
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