材料 os.tvboxnow.com& u4 J; O$ c0 r/ |9 Z9 U# p: ~
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
5 p# m! g$ o( | @公仔箱論壇1 h5 P# c/ U O1 k, u# V
啫喱公仔箱論壇) n5 \9 i( y6 g8 D
魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升
" g. o) z4 D0 q# n4 k( s+ F4 V7 M0 D: x! f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `( c8 C" ~ a* s: c8 n9 S" S1 s; R
做法7 z8 F( u; c4 D7 J! w' i
1.魚膠片浸軟，備用。6 D9 R# h4 n+ i
- ^' Y# D8 I3 a/ e6 Y
2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 t* Y3 H* ^! {* S6 {+ v5 l% z" B
os.tvboxnow.com w5 L3 b1 j' h7 Q9 m! C* Y- |
3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [& Z E$ u6 k2 M. m
4 p6 A9 }; e; }* N q
4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。 , Q4 a) |8 T' J
公仔箱論壇6 @" O! B+ p4 X0 m( m/ [
( P$ ^$ E3 V: J6 G公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 F4 h$ J, }% q
酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X+ n' ~% a$ R$ m
|
發表於 2012-2-10 05:24 AM
| 
發表於 2012-2-11 07:56 AM
| 