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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7公仔箱論壇+ P% N1 i9 o% F, s2 c# B
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 4 S( B8 {/ u0 f* b+ f

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2 n, E, N# A  t# N& ]公仔箱論壇做法
1 A# A7 X2 Y, J$ [* r$ W; Qos.tvboxnow.com1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。tvb now,tvbnow,bttvb9 l( ?( J, m, d( l

% N' g: M$ P# S: o$ Q- w( x公仔箱論壇2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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2 Z5 U1 O8 j' H) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。
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* |4 z0 m6 M( @1 e6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開2 s) a! F# H& X: [
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