肝病患者不能吃的五種蔬菜
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1 ^7 ^* t/ _+ U& }3 _) J! d; ~2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^: b7 P6 ]& @' z5 Q# Atvb now,tvbnow,bttvb 以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，os.tvboxnow.com, p# m% M# `8 L5 Q- ]
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。9 A: ]+ y; \ B3 n: {( i( \2 L3 ?
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。) s5 Q! A7 N7 `4 }
但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。tvb now,tvbnow,bttvb. `' Z5 J# b; l+ n6 y: M7 i
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1、餐前吃番茄
1 j; X/ ~4 w$ H" I! {1 V* Ztvb now,tvbnow,bttvb 容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。4 |: K+ s& M: c% A: L( ^3 ~
而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。
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* W: F* s9 a' H) i) w( v 2、胡蘿蔔汁、酒同飲
& U8 c8 [9 C y0 N7 I% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 可在肝臟中產生毒素，引起肝病。os.tvboxnow.com' y% q/ ?# A3 Y
因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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& t: ]( `. C& Vtvb now,tvbnow,bttvb 3、香菇過度浸泡
0 f# ]: Q+ r. w% z0 C( Ktvb now,tvbnow,bttvb 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。tvb now,tvbnow,bttvb M n5 w; L9 T3 S# E
如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J1 A, `* S `+ w4 k& Q7 ~
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4、炒豆芽菜欠火
+ _" g) c2 C4 B4 ]: R/ _ 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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3 @% Y) E, k6 W: B 5、炒苦瓜不焯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# @4 n6 z0 B* a b
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
