肝病患者不能吃的五種蔬菜
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以保養肝臟來說，蔬菜水果含有抗氧化物和天然礦物質，能預防細胞被有害的自由基破壞，應多攝取，且不必拘泥於綠色蔬果，os.tvboxnow.com1 r5 N, w. G5 ]$ L+ i# C
幾種顏色的蔬果各有優點，像綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等。- l# Q0 b3 A) L6 c5 m
花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵，用餐時可多選擇、多替換。
0 U) K) `( l& \% L7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但進食蔬果也需保持適量原則。讓我們一起瞭解下列五種蔬菜錯誤的吃法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G* H& i) M' r# d
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1、餐前吃番茄os.tvboxnow.com/ }: R* Q- C' d9 P( E1 v& m- h
容易使胃酸增高，食用者會產生燒心、腹痛等不適症狀。
" [7 O* j5 L8 ~+ o! k1 _tvb now,tvbnow,bttvb而餐後吃番茄，由於胃酸已經與食物混合，胃內酸度會降低，就能避免出現這些症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R1 }+ a2 E+ { T2 @ W7 e5 O: w
9 y- O, d, s0 W; W8 stvb now,tvbnow,bttvb 2、胡蘿蔔汁、酒同飲公仔箱論壇) q. x8 I, ?7 A* t1 {5 i2 K# @
可在肝臟中產生毒素，引起肝病。
, D; K5 _( ~* x2 {/ H3 x) o, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，建議人們不要在飲用胡蘿蔔汁後又飲酒，或是在飲酒之後飲用胡蘿蔔汁。
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) E @4 P, O' s. j 3、香菇過度浸泡
7 W% E, A# D" stvb now,tvbnow,bttvb 香菇富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射後會轉變為維生素Ｄ。
: y2 i& m2 m5 N9 k* u/ N5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用水浸泡或過度清洗，就會損失麥角甾醇等營養成分。
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- Y5 [0 T# c* S! n5 _1 E! Zos.tvboxnow.com 4、炒豆芽菜欠火
) D9 K r# s8 A3 i8 I公仔箱論壇 豆芽一定要炒熟，因為豆芽中含有胰蛋白酶抑制劑等有害物質，食用後可能會引起噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不良反應。
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5、炒苦瓜不焯tvb now,tvbnow,bttvb: c L; U+ W; `
苦瓜所含的草酸可妨礙食物中鈣的吸收。因此，在炒苦瓜之前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，待去除草酸後再炒 |
發表於 2012-2-9 09:45 AM
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知道了就避免了!
