材料os.tvboxnow.com/ q$ m1 I3 h+ ^$ c$ D% p
大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克
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做法公仔箱論壇' h# K6 u! U. V* T- o; q4 k
1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' M& p7 T( i) y/ J! V
6 L& o4 B2 {+ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。公仔箱論壇( v6 b6 K, E' B/ e% z1 j
0 r; F0 f# Q1 ^% u公仔箱論壇3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。
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* i& n% y) Y! \. d E: Dtvb now,tvbnow,bttvb4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。% H1 g8 A) {; o+ k( O p3 z/ r4 T
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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