材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I+ ` y2 A4 V* K R# ~# p7 H
法國鴨胸 1/2件、蒜頭 5瓣、橄欖油適量、滑子菇（去根）/鹽/黑胡椒各少許、橙皮（切絲） 10克、糖 50克、水 50毫升
: i% Y! P; s( L# M( Pos.tvboxnow.com
; B5 H+ }: l7 U! J n; e8 l公仔箱論壇黑朱古力醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 S$ p3 ~5 B# t) Z4 K
黑朱古力 80克、忌廉 30克、君度橙酒 10毫升、牛油 10克、橙皮茸少許
7 t4 g+ n0 j0 m# \( W4 B. g6 o/ ltvb now,tvbnow,bttvb0 c5 W5 d, r4 P, }; i" K
5 @8 Y# x' w- c
做法
G2 o1 g! s: c! h# S5 f4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小焗盅內放入蒜頭，加適量橄欖油浸過面，用錫紙蓋好後以 180℃焗 45分鐘，備用。os.tvboxnow.com$ B" p. n; q; i. P2 C( l
2.鑊內加入糖、水，以中火煮至稠身後，加入橙皮絲略煮。
0 Z8 s# v4 n# |9 c9 O/ A' F7 ] I+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# G2 O; Y4 d* m4 B) R& U
3.忌廉隔熱水坐熱後加入黑朱古力、橙皮茸至朱古力溶化，盛起，加入君度橙酒、牛油拌成朱古力汁。os.tvboxnow.com$ ?+ ^' l! }7 @) j+ X
4 |. ]' X) o0 h3 g' O
4.鴨胸去皮，留脂肪，網紋花，撒上鹽作調味。
- u5 I$ k l2 c3 v, |$ k, v
- T- u! Y5 \3 H8 M! i8 Y公仔箱論壇5.燒熱鑊，下鴨胸，先用中火把鴨脂肪部份煎香，翻轉將肉煎至六成熟，切片先上碟。os.tvboxnow.com9 Q* I2 P9 j8 ^- y& k* B# w
' v: ~5 f# a/ _' A& O) m# ~tvb now,tvbnow,bttvb6.焗盤內加入滑子菇、橄欖油、鹽、黑胡椒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，盛起上碟，最後淋上朱古力汁、伴上焗蒜頭即可。; J" B: s2 _9 h( Z6 C
|
發表於 2012-2-9 05:18 AM
| 