[中式食譜] 涼拌合掌瓜

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涼拌合掌瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% p" F5 p: m! {

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佛手瓜 - 480克
; h! e# L! P- @6 J/ Z公仔箱論壇上湯 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v8 ]8 l: q( Y3 p4 S' g4 V8 p
薑 (切絲) - 2片
; L* u2 T- L: }5 I2 Z) B紅椒絲 - 1/2隻 # s; H8 U8 u: `5 ?3 N- C4 r
炒香白芝麻 - 1湯匙公仔箱論壇9 U+ B" Y6 j3 G( z  N' q
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鹽 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ L% @* O2 T6 c7 o
麻油 - 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: V: X  s3 n$ n; q5 a

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/ ?; o$ I7 K1 i  s- H  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨佛手瓜，去皮，切成角狀。
0 [/ r* W( _) M8 o, D* Xos.tvboxnow.com2. 燒滾上湯，把佛手瓜放入，以中慢火煲1分鐘至熟，取出隔去水份，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b0 u# W2 Q' s! ^
3. 趁熱把佛手瓜加入調味及薑絲拌勻，醃15分鐘，再隔去多餘水份，上碟，洒上紅椒絲，芝麻及麻油便可。