紅豆西米布甸
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z1 ]+ o" a/ ?+ v/ k. f3 I公仔箱論壇材料：紅豆 100g、西米 180g、清水 400g、椰奶 240g、鮮奶 200g、砂
. B6 B8 G' s8 b, n4 Y 糖 100g
0 d7 T9 I- W, E6 ?# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k- w6 {; S: ]" b做法：1. 紅豆用清水浸至軟身備用。西米浸水約兩個鐘，隔去水份備用。
9 X7 G2 A8 \( g- \/ t& F& Btvb now,tvbnow,bttvb 2. 清水、椰奶、鮮奶、砂糖一併煮滾，加入西米煮至通透，再放入
* l$ p( [) {' vtvb now,tvbnow,bttvb 紅豆攪勻即成。
9 w! A" y9 r' _$ g$ f; a# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 趁熱放入器皿內涼卻，再放入雪柜待凝固，食用時可加入糖漿。
4 g" T) I, ~$ F$ B" Stvb now,tvbnow,bttvb 糖漿：軟黃糖 100g 及清水50g煮，涼卻後與布丁伴吃。
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3 ~* c. k1 i p2 E- I公仔箱論壇補充：不用添加任何凝劑即可成為布丁狀，因為西米本身有黏性，而放涼後的成品放入雪柜下格冷凍就得啦！ |
發表於 2012-2-8 11:07 PM
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