薑汁撞奶
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: m1 V, ?5 k* y( [0 s- [6 Otvb now,tvbnow,bttvb薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
2 k+ w7 c- Q y' _! h: h公仔箱論壇水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)公仔箱論壇: |, C; q4 ?4 _1 K. y
糖: 1湯匙公仔箱論壇! z& m% s A" X! T r3 f; O; o
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將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。公仔箱論壇$ Y, Q6 O B0 V; |4 g
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 公仔箱論壇6 F! H# }1 }4 _5 I- a) {
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不可以用微波炉 |
發表於 2012-2-8 11:06 PM
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