香芒豬扒
7 F7 [8 ^$ L: `8 k# k6 j: b7 B公仔箱論壇+ h4 h- Q0 G$ f2 }
材料
+ H+ b+ m3 f) J: _公仔箱論壇豬 扒 5 件
* g+ I' _( w+ p, P5 Dtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 2 隻4 ^9 Y: L6 `0 Z* b8 H7 k/ J+ b
蔥 頭 2 粒公仔箱論壇* _0 U8 s$ _! A9 x, }! h1 y$ B
公仔箱論壇: U/ Z) _4 U3 T6 o4 P8 |# C
獻汁份量- q/ v2 |. _$ _( u0 N5 i$ i% E
公仔箱論壇7 u1 R# b1 F% X4 j0 n8 [. \
水 1 / 2 杯
0 }" N* _6 r; k* a( R8 X& xos.tvboxnow.com白 醋 2 茶 匙
1 _. ]3 `- l' c; t" W \( T7 V) los.tvboxnow.com糖 2 茶 匙
* f6 l9 q, x$ y3 h鹽 少 許公仔箱論壇- p+ C) K% k" [/ {) e1 y8 i
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F0 m; A7 i! T. c- x; C% Q1 q
生 抽 1 / 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^) Z+ Y; A! F8 D$ }$ I
糖 1 / 2 茶 匙 9 ~+ I a& e6 D( Z G7 n
生 粉 1 茶 匙
: g: X; S7 R' Z& e, [公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許) b! { C3 C1 w/ _, g6 e- Q1 F# F( x
) D8 a+ l' d U& E: i+ ]; p* ^. \: c( v; H
做法* e, c& b7 i1 `; a: |3 B% m
tvb now,tvbnow,bttvb& @3 f' d7 I3 Z
豬 扒 洗 淨 切 長 條 ， 用 調 味 料 醃 約 20 分 鐘 。 走 油 ， 瀝 乾 油 份 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D1 U! D: r5 W- j3 O9 ^2 W
芒 果 去 皮 ， 其 中 一 個 切 條 ， 另 一 個 弄 碎 成 醬 狀 。
/ h! [# S( H6 H4 \: J L3 |0 Y將 芒 果 醬 與 獻 汁 拌 勻 。
X4 O' A& B- I$ ~( u* H G) Z! w鍋 燒 熱 少 許 油 ， 炒 香 蔥 片 及 豬 肉 ， 贊 酒 ， 拌 勻 ， 加 入 獻 汁 及 芒 果 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。 |
發表於 2012-2-8 11:03 PM
| 