焦糖芝士凍餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r' b# u" }% ]( ]- o( [4 o
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材料: (7" Mousse Ring一個) 公仔箱論壇. D* N2 u, ]" K. N$ W$ N5 c4 n
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餅底材料: * y B& n- L& A% Z
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6 ], }% T( w# L n' J7 etvb now,tvbnow,bttvb牛油 ------- 50g 1 `" u& W6 Z0 s/ ^- j9 g
消化餅 ------- 125g
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3 O! \' x* k# A- E1 P2 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @$ y7 z/ i3 q [9 j
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芝士蛋糕材料: 公仔箱論壇6 D! o% a# U7 V& [3 b$ l4 A- w" i
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忌廉芝士------- 250g
" E' Y& l3 C% e8 K9 F5 r0 G3 Los.tvboxnow.com糖 ------- 60g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I: j! ?6 H" U! K3 i4 d
魚膠粉------- 1湯匙 公仔箱論壇3 Y* U+ n& C! P' |0 R( A
水------- 3湯匙
7 g6 Z( W8 O$ O+ g" [tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋------- 1隻 公仔箱論壇' N: j$ a& K2 Q W: A3 ?: |2 G+ C
淡忌廉------- 250ml 公仔箱論壇; G% [2 }* }& w1 P3 h/ A
雲呢拿香油------- 1/2茶匙 . X4 y6 T/ c9 j' [) h
焦糖 ------- 4湯匙 公仔箱論壇3 P4 U& C' F+ m3 j' Y9 Q
- R+ O+ z( C" c; t, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) L5 w/ r$ l' M8 V0 E4 ros.tvboxnow.com準備: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( i* x! ]: A/ C& q) B
( t8 h B& f8 ?4 F公仔箱論壇*消化餅打碎, 加入牛油溶液 (50g), 拌勻. 然後壓實在模底. 先放雪櫃雪實.
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5 g( K( ?# e5 u# `( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*忌廉芝士切成小塊, 放室溫回軟.
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6 a5 z4 q! J6 F! y& {; L做法: tvb now,tvbnow,bttvb& o8 v7 J+ u7 J k" J% {/ ?3 v6 T: `
& M2 p- s0 B% T: W" j' qos.tvboxnow.com1. 雞蛋 + 糖 用打蛋器打至發白.
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2. 忌廉芝士用打蛋器打至軟滑, 然後加入1. 的蛋液. 繼續以慢速打發至忌廉芝士糊沒有粒粒. & k/ j: q1 }& p! o8 D4 _
* w: [' ]8 z* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 魚膠粉 + 3湯匙水 浸軟. 然後座熱水至完全溶解. 慢慢把魚膠溶液加入 (2) 內. os.tvboxnow.com% T5 J1 _6 K/ t9 c: z
7 [# V1 P. j4 H, P, Q4. 加入雲呢拿香油 和 焦糖 4湯匙. 拌勻. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# m" T) r) J% I, Z& u/ j2 J
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5. 加入已打發至8成的淡忌廉, 拌勻. (忌廉狀是剛剛好企身的)
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( V- D* S) c" t( {- |6. 把芝士糊倒入之前做好的消化餅底模內. 輕輕左右搖晃一兩下, 令表面平滑.
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7. 焦糖 一滴一滴的滴在餅面, 然後用竹簽畫上花紋. os.tvboxnow.com# g+ S4 q) H! B' R3 S0 ^ v
" c: M# D) p* N& r! u( ~tvb now,tvbnow,bttvb8. 放雪櫃最少3小時才享用. |