沙參玉竹滾生蠔湯/ e2 X; `' L7 x& H7 `- _
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5 ~( K( l o8 B% c/ Rtvb now,tvbnow,bttvb《材料》公仔箱論壇. O) Q2 O8 \9 z; x! V+ x0 x
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生蠔2斤公仔箱論壇 x2 B' |# |' ^" d* `( k: `! @
玉竹6錢公仔箱論壇5 W' h" }: g4 q3 D
沙參6錢tvb now,tvbnow,bttvb6 g$ \/ G5 @3 l& m! O
淮山1
1 V+ o' ]7 X/ P" b5 k蜜棗3粒
+ Q$ _! S, n% A, ]; d/ x8 C0 a公仔箱論壇薑3片
$ p0 T9 \' w5 x4 ?8 L' K$ `水10杯os.tvboxnow.com0 F; G! B2 j% s; Q2 ^
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《做法》- M8 M+ p+ W2 u% Y% A+ u8 [
9 O( b3 ^! j1 F9 v$ @9 x公仔箱論壇1.用鹽1湯匙及粟粉2湯匙洗淨生蠔，沖洗乾淨，待用。
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0 S/ l: I9 v7 X2 t- ^4 [2 los.tvboxnow.com2.玉竹、沙參、淮山及蜜棗分別洗淨，待用。os.tvboxnow.com, z+ ^$ f/ N0 f
5 @; x3 H9 I5 N+ @公仔箱論壇3,將水及薑片先放入瓦煲內，猛火燒沸後，放入玉竹、淮山、蜜棗。, C. D& |( q' Z7 T7 T. D2 v2 N3 j
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4.將以上材料以慢火煲個多小時至出味。
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5.最後放入生蠔略滾便成。
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生蠔滋陰助陽；玉竹養陰潤燥，% F. t- @) _/ _2 `1 e' I9 Q( q
沙參潤肺止咳；淮山益脾補腎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 y1 f6 d! H8 e
此湯清熱解毒，補而不燥。 |
發表於 2012-2-8 10:56 PM
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