Tiramisutvb now,tvbnow,bttvb1 h& R7 ], K6 l7 z2 B' @ O" {
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 H8 n. a, t4 u
材料：(4人份量)
9 `" ]0 z# z4 d" b4 Ptvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 200克
% ^9 w; W6 b& ~! m9 ~: Tos.tvboxnow.com鮮忌廉 1杯6 U' h- Z0 T! V2 i/ F) Z! {
蛋黃 2個
, b _' U Q) d. R! p砂糖 5湯匙5 q+ Q# x0 H6 `0 Q( `, j; o
粟粉 2湯匙
" X+ R; ^- f6 @& X牛奶 1 1/2 杯+ u0 k3 h1 ?" p8 m! i
呍呢拿香油 少許
1 _- b6 J7 H; Aos.tvboxnow.com朱古力粉 適量
s6 t0 {1 s6 e% d. r% t
1 V o; T5 y# h" n咖啡糖漿材料：
/ d1 u7 J8 H1 [+ h; q# s/ ^ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉 2湯匙7 h9 M7 h/ m& ^: @5 p
砂糖 2湯匙
v. _) b7 ]: h' ]. U4 t' Vos.tvboxnow.com干邑 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 z, f" r; i$ M4 A) F9 c# h4 W+ i/ `
海綿蛋糕 (切成6mm厚片) 1/2 個7 ~' @+ I0 _# g9 D- q
4 \ Y6 P/ {) e3 p8 @4 @" ~* Q2 [做法：
$ V* h" Q6 l9 d. b, I/ |/ i5 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 咖啡粉用4湯匙熱水沖泡好，再加入砂糖和干邑拌勻，備用。
" j7 M( W4 b2 b$ v# Utvb now,tvbnow,bttvb2. 蛋黃加入粟米粉中攪拌，再加入砂糖和加熱了的牛奶，拌勻後用髮篩過濾。
6 |* h# r/ p$ \% V9 O9 y, Tos.tvboxnow.com3. 用小火將麪漿加熱至杰，不停攪勻，但緊記不可使麪漿沸騰。將麫漿倒入大碗中，加入香油後放在冰上面冷郤，要不停拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 j" m3 w5 @# P/ f P3 y) u8 T) V
4. 忌廉芝士用發蛋器打成糊狀，並將麪漿加入拌勻。鮮忌廉打鬆後一併加入麪漿中拌勻。0 v! ^# |8 U# W. t8 R6 _ `
5. 把海綿蛋糕鋪在糕盤底，掃上厚厚的咖啡糖漿，倒入1/4量的芝士麪漿，重複做3次，放入雪櫃雪凍，頂層灑上朱古力粉即可。 |
發表於 2012-2-8 10:54 PM
| 