材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 q! R$ W9 _8 O3 p% \1 ~
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個os.tvboxnow.com0 g8 z& x, l! x: X/ I
% \+ r9 _" f) u3 R, E5 ^6 b3 V軟心朱古力os.tvboxnow.com D- c+ v' g2 u6 z% `9 ]5 s4 g3 k
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量" Z+ T& g+ E$ O1 _! Z1 h" S- ^
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: n0 q2 \. f( v: e& v9 o0 E做法公仔箱論壇: t9 T4 n6 ]8 f2 W ~2 a
1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。
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" ^2 }. C' F7 q3 yos.tvboxnow.com2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。公仔箱論壇: Z) @" n Q* j
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3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb) L. a- T6 z* H- n* \
' `1 c8 f2 c8 H* R" }. b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。5 l. A1 G) j4 M8 O; M6 \
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5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 9 W/ e/ f1 S' [6 Z
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放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。公仔箱論壇7 e, r# J0 V( O$ q! V3 g) Z, p: m" |
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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