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淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克
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% A6 ~; `* C$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾0 Y P* x4 c; n- N, ?9 ]8 M
藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴
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3 }3 D* K/ G6 I; Q4 N6 }( w其他TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! n7 W3 h: U i1 n; e& k( I
手粉適量
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# ~! C' p( h- ^os.tvboxnow.com做法
! q z! z/ T/ f$ Tos.tvboxnow.com1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。os.tvboxnow.com1 W% `+ M$ I9 S4 [: b4 w
4 u2 k0 Y+ n9 j( \& Q2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。公仔箱論壇/ P g# E: \3 S/ ~+ y
8 I' }. I. `1 Q+ o, x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。os.tvboxnow.com% Q" T, r+ ^3 d7 ~
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4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。1 b: v6 t9 Z- c; V4 T
! g% W6 k( t" n" m# [( d" ^os.tvboxnow.com5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。
5 y: B; G$ S9 p3 o( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
3 f* c" F( j; R4 _& U4 hos.tvboxnow.com藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O3 u% G% [4 ^
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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