材料
# H7 `' v0 g2 l% a- jos.tvboxnow.com淡牛油 20克、砂糖 8克、鹽少許、雞蛋 5克、高筋麪粉 25克、低筋麪粉 10克
( c# t4 _7 H4 A& U- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H; z% e+ R' q1 j) K1 a7 }
裝飾公仔箱論壇4 ^0 v6 |+ n# i# t: ~- C
藝術糖/白朱古力漿各少許、紅色食用色素 1滴
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手粉適量. r- {7 i+ W& ~+ M1 [
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做法
! Q+ @, F2 ?& `* I3 u8 s% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡牛油、砂糖、鹽、雞蛋拌勻，加入高筋麪粉、低筋麪粉拌勻成麪糰。公仔箱論壇4 i/ C' X1 i" C4 t/ b' y6 o
" W. X5 T- y4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.枱上撒上手粉，放上麪糰搓至軟滑，將麪糰一開二，用酥棍壓成 5毫米厚的長條，包在圓通上成指環形狀，用雕刻刀出花紋。! |% d/ _6 \% Y% g% \& \
9 y5 N8 ]3 Y. N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將戒指曲奇放在包着錫紙的模具上，放入雪櫃略雪至硬身，取出，放入預熱至 175℃焗爐，焗 15分鐘，取出放凉，備用。os.tvboxnow.com$ ?% B- n; M3 Z3 |* W m+ u, }
2 X' M& d6 |) i" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.藝術糖放入銅煲，以慢火煮溶，加入色素拌勻，倒在高溫布上，稍凉後，隔着布將藝術糖搓成一團，取出適當糖放入寶石形模略壓印出紋樣，取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S3 c; y9 M4 ^. E8 x' i
6 L# s# q3 f% J0 p6 N/ F5.白朱古力漿唧於指環曲奇中央，貼上藝術糖寶石，加上其他裝飾，完成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I7 I% V/ ~2 V! n5 `
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, w) I( n/ x$ |, A; }貼士
, }: ^+ l4 h# R5 [: a5 j2 I/ l7 `藝術糖煮溶後溫度頗高，所以要隔着高溫布搓至降溫，不然會燙傷手指。" H; o: m* j, n$ E6 Q# s3 ~
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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