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材料：' y1 l+ n5 O% @% p
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，os.tvboxnow.com. C6 b# e0 s$ r: n# r/ H
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五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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青豆 4 湯匙，
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甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，os.tvboxnow.com+ B! m0 |( y- i
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，% _2 y" E c# O; @
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去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]
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' G2 [, U) U g, W" b% Z' J" wos.tvboxnow.com製法：os.tvboxnow.com; i; A3 ^! m: M+ n% L! E
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
. M- h! i: z: ~ k; r5 }8 O5 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 C8 u/ o" P( V" D4 M! n4 Z( y
調味：
3 c- J* I7 \& U8 Ros.tvboxnow.com芡汁：
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) W9 k" T/ j1 B! D, J. J特級鮮味生抽 1 茶匙，公仔箱論壇1 ?- o7 e' k6 y7 h. T
) F* ^/ O. Y' Xtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙，7 d% X0 k0 \; }7 K; W/ f. f; Y
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鮮味雞粉 2 茶匙，公仔箱論壇3 ?5 o, c3 t2 J. |4 R" A8 V; S
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水 125 毫升 [1/2 杯]7 t4 o3 W: b# E* ~6 G3 h- P
0 M6 o9 f( t. U9 Y1 j8 q# L9 C更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:56 PM
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